Wayne 的口嗜心飛料理實驗室

GOURMET CHEF

AT YOUR DINNER TABLE

Meet The Chef

Wayne Lin 林宗翰

台灣台北士林出生,13歲國三後去澳洲讀書,墨爾本大學讀藝術系,碩士讀平面設計,在國外共待超過14年,2007年回台灣定居。

旅居期間好長一段時間住在維多利亞市場旁邊,因新鮮食材隨手可得,也開啟了深入研究料理的興趣,參加過幾次短期的料理訓練課程,也跟西西里義大利媽媽學過一些家常菜,因為愛好交朋友的個性,也有幸跟各國朋友交流美食與文化,也讓我品嘗與學習到許多國家的家庭式料理!除了傳統台式家常料理外,對於各國的菜都略有涉略,個性像澳洲人,喜歡照自己的速度研究食譜/香料,不喜歡跟風,只做自己喜歡吃的菜色!

 
 

​本月精選

​情侶夫妻

料理實驗室

同手同腳的美味關係

懷念兩人世界?! 一起做菜

拓展人脈圈,看誰有默契!!

單身限定!
料理美味關係

不再一個人的美味關係 

戀愛決定權並不是

自己一人能做決定的,

何不透過美味製造關係?!

口嗜心飛不負責私廚酒宴

私廚酒宴

兼具味覺享受與新朋友大酌聊天開心一整晚!

Farm to Table

​​Wayne的口嗜心飛
秋冬季私廚菜單

A Sneak Peak of the
New Fall/Winter Menu

 

 

地中海風鹽膚木柚香沙拉

 嫩烤帶皮雞胸佐酸豆奶油醬


燻鮭魚菠菜奶油烤燉飯


義式火烤美國100%安格斯黑牛紐約克 & 綜合時蔬

(奶油蘑菇盆/檞瓜/青花筍/馬鈴薯塊)

​< 參考食譜, 皆可客製 >

 
 
 

Tel: +886-2-23560601  |   聯絡人: 廖小姐 Contact: Ginger 

Email: mmdcl.service@gmail.com

10651台北市大安區永康街2巷12號4樓