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中西合璧年菜特訓班
2020-2021

在過年的場合要提升存在感及參與感,除了靠洗碗陪笑跟擦桌子裝忙,不如來臨時抱個佛腳,學幾道簡單特別又老少咸宜的年菜,讓長輩的話題圍繞在你的好廚藝,而完全忘記追問你什麼時候要生小孩啊一年賺多少錢啊...

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<中西合璧年菜特訓班>

課程簡述

在過年的場合要提升存在感及參與感,除了靠洗碗陪笑跟擦桌子裝忙,不如來臨時抱個佛腳,學幾道簡單特別又老少咸宜的年菜,讓長輩的話題圍繞在你的好廚藝,而完全忘記追問你什麼時候要生小孩啊一年賺多少錢啊...

本課程適合:
1. 想轉移長輩過年問候主題的普羅大眾
2. 以結婚為前提,過年需要到對方家裡提升好感度的準新人
3. 新手人妻人夫


課程分類: 初階-初中階 (廚藝 0 - 5 分皆可) 
 

人  數:5人開班,8人滿班

時  間:

週六/日 10:00am-2:00pm(4小時)

週日 5:00pm-9:00pm(4小時)
 

 

費 用: 每堂 $2,650/人, , 中/西式都報 5,300/人

 

地  點: 台北市大安區永康街2巷12號4F, 捷運東門站(紅線)5號出口1分鐘

2021本學期菜單:

西式:1湯+1小食+1烤箱菜+1主菜+1甜點

1.創意黃金獅子頭暖心濃湯(示範及分工實作)
2.創意墨西哥酪梨醬燻鮭魚沙拉捲(解說及分工實作)
3.奶油迷迭香脆皮烤雞(示範及分工實作)
4.麻油大蝦野菇燉飯(2人一組實作)
5.美式經典烤奶油肉桂地瓜派(示範及分工實作)


中式:1湯+3菜+甜點

1.清燉番茄牛肉湯(示範及分工實作)
2.喜洋洋糖醋大蝦(示範及分工實作)
3.白玉鑲肉干貝蒸(每人實作)
4.台式閩南炸春捲(分組實作)
5.手做彩色珍珠+煉乳地瓜圓(一起實作)

^餐點視情況搭配1-2支酒

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[ 報名條件及方法 ]
 

**請務必詳閱 報名表 ( 請往下拉 👇 )*

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