Wayne Lin 林宗翰

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台灣台北士林出生，13歲國三後去澳洲讀書，墨爾本大學讀藝術系，碩士讀平面設計，在國外共待超過14年，2007年回台灣定居。

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一開始料理是爲了生存，大學之後很長一段時間住在維多利亞市場旁邊，因新鮮食材隨手可得，也開啟了深入研究西式料理的興趣！

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特別在墨爾本·的最後幾年，有幸跟一個西西里義大利媽媽學過一段時間的家常菜，因為愛好交朋友的個性，也常常跟各國同事朋友交流美食與文化，讓我有機會品嘗到許多國家的家庭式料理！

 

除了傳統台式家常料理外，對於地中海歐式的菜都有涉略，個性像澳洲人直接不做作，喜歡照自己的速度研究食譜，更不喜歡跟風，只做自己喜歡吃的菜色！