🎀 教授道地正宗印度菜餚 🎀 使用印度進口香料
👨🍳 指導老師：Shelly 廚師 (印度籍)
Shelly 是印度籍廚師，出生於印度北部烏代浦壯麗的湖城。
在那裡，她品嚐了祖母準備的地道而美味的食物。
這些傳家食譜是從幾代厲害的家庭廚師傳下來的。
她崇拜祖母，因此花了很多時間在她身邊，吸收了她所有的智慧。
她對烹飪的迷戀就從這裡開始~
她對烹飪的熱情及料理的創意發想在在都反映了她的根源。
Shelly 對這些芳香香料和各種草藥的運用瞭若指掌，並向印度致敬。
她的烹飪給台北的印度社區留下了恆久且美好的印象，
並以其精緻而優雅的風味聞名。
地 點：
【台北場】Wayne的口嗜心飛料理實驗室 Make My Day Cooking Lab @ 台北市大安區永康街2巷12號4樓
【台中場】台中市太平區德安街95巷3號
🔹若有興趣報名多堂 或 計畫參與其他特訓班課程，
可用儲值方案，即享每堂學費$2,100元。
🔹課程分類：印度料理/蔬食料理，初階-初中階
(廚藝0-5分皆可)
🔹上課時間：
上午場 🌞 10:30am-13:30pm (3小時)
下午場 🌙 16:30pm-19:30pm (3小時)
🔹人 數：達4人開課 最多6人
🔹費 用：$2800/人
⭐報名條件與方法⭐
🍽上課時間🍽
1.按照表單上的4個步驟完成報名
2.完成繳費，繳費方式 線上刷卡 或 匯款（請洽小編）
（＊刷卡連結在報名表單內）
🔹你/妳繳的上課費用包含：
1. 3小時料理時間 + 1小時吃飯與交流
2. 課程中講解基礎概念、橄欖油、基本香料及其他小撇步！
3. 學員分組實做3-4道
4. 與所有學員及老師一同享受溫馨午晚餐時光！
5. 提供無酒精飲料 - 水、熱咖啡或熱茶
6. 提供白酒共1-2瓶 (理性飲酒，酒後請勿開車，坐捷運最方便)
7. 4小時使用廚藝教室
8. 場地善後及碗盤清潔費
報名注意事項：
1.未繳費前，我們無法安排課程。
2.開課前7-10個工作天間，無法退款，但可改期。
3.開課前5個工作天內無法退款也無法改期，可找人代替上課 。
*付款超過30天以上，任何退款需扣手續費50元
*付款超過6個月（180天），恕不做任何退款
Menu A
2026/01/11 (日) 10:30-14:30
2026/04/11 (六) 10:30-14:30
2026/06/23 (二) 16:30-20:30
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2026/02/03 (二) 16:30-20:30
2026/03/28 (六) 10:30-14:30
2026/05/05 (二) 10:30-14:30
2026/06/02 (二) 10:30-14:30
Menu C
2026/01/24 (六) 10:30-14:30
2026/03/14 (六) 16:30-20:30
2026/04/19 (日) 10:30-14:30
2026/05/19 (二) 10:30-14:30
A
印度咖哩餃與香菜蘸醬
蘑菇青豆咖哩
孜然薑黃飯
印度煎餅 Roti
印度馬薩菈茶
B
鷹嘴豆沙拉
碳烤茄子泥咖哩
青豆香菜飯
Nann 印度烤餅
印度馬薩菈茶
C
酪梨花豆沙拉
櫛瓜玉米煎餅
鷹嘴豆咖喱 搭配
炸印度麵包
印度馬薩菈茶