
這一切課程開始的初衷:
現代人注重養生,況且對在外工作的蔬食者有一定的不便,
自己如果能在家裡準備便當,經濟又實惠,
學會這堂課還能多些菜色上的變化!
一堂課4道菜色,每道菜從零開始,
大家實作聽老師提點重點及邏輯,
最終的目的是希望大家能減少盲目摸索的時間,
使用在地食材再創造出屬於自己的美味佳餚!

🔹若有興趣報名多堂 或 計畫 參與其他特訓班課程,可用儲值方案即享每堂學費$2,000元。
🔹課程分類:義式/西式料理 初階-初中階
(廚藝0-5分皆可)
🔹上課時間:
上午場 🌞 10:30am-14:30pm (4小時)
下午場 🌙 16:30pm-20:30pm (4小時)
🔹人 數:達3人開課 最多6人
🔹費 用:$2,380/人,三階全報$6,500/人

⭐報名條件與方法⭐
🍽上課時間🍽
1.按照表單上的4個步驟完成報名
2.完成繳費,繳費方式 線上刷卡 或 匯款(請洽小編)
(*刷卡連結在報名表單內)
🔹你/妳繳的上課費用包含:
1. 3小時料理時間 + 1小時吃飯與交流
2. 課程中講解基礎概念、橄欖油、基本香料及其他小撇步!
3. 學員分組實做3-4道
4. 與所有學員及老師一同享受溫馨午晚餐時光!
5. 提供無酒精飲料 - 水、熱咖啡或熱茶
6. 提供白酒共1-2瓶 (理性飲酒,酒後請勿開車,坐捷運最方便)
7. 4小時使用廚藝教室
8. 場地善後及碗盤清潔費
報名注意事項:
1.未繳費前,我們無法安排課程。
2.開課前7-10個工作天間,無法退款,但可改期。
3.開課前5個工作天內無法退款也無法改期,可找人代替上課 。
*付款超過30天以上,任何退款需扣手續費50元
*付款超過6個月(180天),恕不做任何退款
Level 1
2026/01/11 (日) 16:30-20:30
2026/01/18 (日) 10:30-14:30
2026/02/03 (二) 10:30-14:30
2026/02/08 (日) 16:30-20:30
2026/03/08 (日) 10:30-14:30
2026/03/24 (二) 10:30-14:30
2026/04/21 (二) 16:30-20:30
2026/04/26 (日) 10:30-14:30
2026/05/12 (二) 16:30-20:30
2026/05/30 (六) 10:30-14:30
2026/06/06 (六) 10:30-14:30
2026/06/16 (二) 16:30-20:30
Level 2
2026/01/06 (二) 10:30-14:30
2026/03/03 (二) 16:30-20:30
2026/05/24 (日) 10:30-14:30
Level 3
2026/04/18 (六) 16:30-20:30
2026/06/09 (二) 10:30-14:30
地 點:【台北場】Wayne的口嗜心飛料理實驗室 台北市永康街2巷12號4樓
【台中場】台中市太平區德安街95巷3號
無肉。無海鮮。含蔥蒜。
主要蛋白質來源 蛋、奶、豆類。
Level 1 基礎
基礎西式蔬食高湯製作(說明)
酪梨抹醬
醬燒野菇佐輕奶油地瓜泥
歐式輕奶油燉時蔬
義式茄汁野菇義大利麵
Level 2 實用
🥖義式經典番茄蔬菜湯
🥖烤義式麵包粉風味櫛瓜排
🥖蒜香奶油迷迭香炒野菇
🥖土耳其茄子砂鍋
Level 3 進階
🥖西班牙白冷湯
🥖鄉村奶油起司時蔬砂鍋
🥖五色蔬菜丁彩椒盒
🥖創意蒜香野菇絲瓜燉飯




