疫情之後大家開始注重養身，除了運動滿滿也要吃健康。近年來全球環保意識興盛，我們日常生活無可避免的製造碳排，地球為我們人類所有，更應該著手開始保護這個星球，最簡單的就是從你我的飲食開始！
日常飲食應該減少紅肉及高碳排食材的攝取，多多食用低碳養殖海鮮/白肉及大量的蔬菜，對於在外工作的低碳飲食者有一定的不便，自己如果能在家裡準備便當，經濟實惠又健康，
這就是這堂課的初衷！
老師整理4道地中海菜色，每道菜幾乎從零開始，大家實作聽老師的提點重點，最終的目的是希望大家能減少盲目摸索的時間，在好友聚餐時刻，還可以自己在家呈現出1-2道道地的美味低碳佳餚！
🔹若有興趣報名多堂 或 計畫參與其他特訓課，可用儲值方案即享每堂學費$2,000元。
🔹課程分類：義式/西式料理
初階-初中階 (廚藝 0 - 5 分皆可)
🔹時 間：
上午場 🌞 10:30am-14:30pm (4小時)
下午場 🌙 16:30pm-20:30pm (4小時)
🔹人 數：達3人開課 最多6人
🔹費 用: $2,380/人，3階報名 $6,500/人
⭐報名條件與方法⭐
🍽上課時間🍽
1.FB按讚>2.填表單> 3.刷卡 > 4.加官方 LINE@並報上報名字
（以上4 步驟全做完才完成報名喔！）
🔹Wayne的口嗜心飛粉絲專頁
🔹 Line@官方帳號 與小編聯繫
🔹 繳費方式 線上刷卡
（＊刷卡連結會在報名表單內）
🔹你/妳繳的上課費用包含:
1. 3小時料理時間 + 1小時吃飯與交流
2. 課程中講解, 基礎概念, 橄欖油, 基本香料, 即其他小撇步!
3. 老師示範1-2道菜作法, 學員分組實做2-3道
4. 與所有學員及老師一同享受溫馨午餐時光!
5. 提供無酒精飲料- 水, 熱咖啡. 或熱茶
6. 提供白酒共1-2瓶 (理性飲酒, 酒後請勿開車, 坐捷運最方便)
7. 4小時使用廚藝教室.
8. 場地善後及碗盤清潔費.
Level 1
2026/01/17 (六) 10:30-14:30
2026/01/27 (二) 16:30-20:30
2026/02/08 (日) 10:30-14:30
2026/02/24 (二) 10:30-14:30
2026/03/07 (六) 16:30-20:30
2026/03/24 (二) 16:30-20:30
2026/04/12 (日) 10:30-14:30
2026/04/28 (二) 10:30-14:30
2026/05/17 (日) 16:30-20:30
2026/05/19 (二) 16:30-20:30
2026/06/13 (六) 10:30-14:30
2026/06/30 (二) 10:30-14:30
Level 2
2026/01/10 (六) 10:30-14:30
2026/03/17 (二) 16:30-20:30
2026/05/17 (日) 10:30-14:30
Level 3
2026/02/10 (二) 10:30-14:30
2026/04/18 (六) 10:30-14:30
2026/06/28 (日) 16:30-20:30
注意：
1.未繳費前，我們無法安排課程。
2.開課前7-10個工作天間，無法退款，但可改期。
3.開課前7個工作天內，無法退款也無法改期，但可找人代替上課 。*付款超過30天以上，任何退款需扣手續費50元*付款超過1年（365天），恕不做任何退款
🔹地 點：
【台北場】Wayne的口嗜心飛料理實驗室 台北永康街2巷12號4樓
【台中場】台中市太平區德安街95巷3號
地中海低碳&低碳排飲食
低澱粉。無紅肉。無奶製品
主要蛋白質來源 雞肉、魚、蛋、豆類
Level 1：基礎
20分鐘焦糖洋蔥湯
橄欖油水快煎3種時蔬
平底鍋煎鮮魚時蔬歐式烘蛋
氣炸鍋烤鮭魚佐蜂蜜巴薩米克醋醬
Level 2：實用
🥖 義式羅勒蛤蜊海鮮湯
🥖 拉丁美洲國民燉鷄
🥖 藜麥五色沙拉
🥖 烤花椰菜義式海鮮拌菜
Level 3：進階
🥖萬用蒜香堅果醬
🥖摩洛哥式經典沙拉
🥖中東雙味烤魚片
🥖西班牙雞肉丸佐洋蔥醬
* 餐點視情況搭配1支白酒